Après cuisson, la surface devient bien croustillante, alors que l’intérieur reste généreusement fondant, moelleux et un peu gras. La texture

Pour la somme de 4,80€, je me suis retrouvée avec un panier d’une valeur initiale de 12€, composé de panais, chou vert, choux chinois, carot

J’aime la présentation du Joie Gras, avec ses mignonnes petites graines de cinq baies et sa couleur beige rosée, qui met en appétit.