[by Bellatrix]
Avez-vous déjà entendu parler d’applications anti-gaspillage ? J’ai testé pour vous deux d’entres elles.
Tout d’abord, avec Karma, j’ai commandé un panier de fruits et légumes, bio et de saison, chez Orgaya, dans le 12ème arrondissement de Paris. Pour la somme de 4,80€, je me suis retrouvée avec un panier d’une valeur initiale de 12€, composé de panais, chou vert, choux chinois, carottes, topinambours et de deux clémentines. Et aussi ce que je pensais de prime abord être des navets, et qui s'est avéré être des radis red meat (ou radis chinois)!
Etant donné qu’il s’agit d’un panier anti-gaspillage, les légumes sont à consommer très rapidement mais malgré cela, j’ai été agréablement surprise par la quantité. Bon point pour Orgaya !
Les 2 autres paniers ont été commandés via l’application Too good to go.
Le premier a été réservé chez Mon épicerie Paris, la boutique vegan du 3ème arrondissement. Pour la somme de 6€, j’ai eu droit à un panier d’une valeur initiale de 12€, composé d’un fromage Les nouveaux affineurs, de deux barres de céréales Eveil du Bouddha et d’une boite de gluten de blé frit. Il s’agit de produits dont la limite de conservation est très proche ou légèrement dépassée. Il y avait donc un peu de moisissure sur le fromage mais franchement, il était tout à fait consommable. Bon point également pour ce panier.
Le deuxième panier a été réservé chez Aujourd’hui demain, le fameux concept store et resto vegan du 11ème arrondissement. Pour la somme de 2,90€, le panier d’une valeur initiale de 9€ était composé de 2 muffins (banane/noix de pécan et chocolat/noisette). Les deux gâteaux étaient encore frais. Bonne surprise pour la gourmande que je suis !
En résumé, je vous recommande vivement ces applications si vous souhaitez goûter différents produits végétaliens à des prix tout à fait attractifs, ou découvrir de nouveaux légumes que vous n'auriez pas eu l'idée d'acheter, tout en luttant contre le gâchis alimentaire.
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