J’ai déjà fait goûter cette recette à un tas de gens, et à chaque fois, le succès était au rendez-vous, y compris quand mes victimes

surtout la « crêpe gâteau carottes » surprenante, absolument délicieuse, et qui vient équilibrer l’assiette en apportant un peu de douceu

Après cuisson, la surface devient bien croustillante, alors que l’intérieur reste généreusement fondant, moelleux et un peu gras. La texture

Et puis les morceaux de nems croustillants, les oignons caramélisés mais encore un peu croquants, les lamelles de concombres, la salade, les

Pour la somme de 4,80€, je me suis retrouvée avec un panier d’une valeur initiale de 12€, composé de panais, chou vert, choux chinois, carot

je dois dire que cette entrée était orgasmique. Tout y était : l’assaisonnement, les différentes textures, le goût. Bref, cette entrée était

J’aime la présentation du Joie Gras, avec ses mignonnes petites graines de cinq baies et sa couleur beige rosée, qui met en appétit.

Vous serez surpris.e par sa texture légère et aérienne, et par son goût subtil et réconfortant. Une recette parfaite pour l’automne et

comparable à la classique « quatre saisons », avec une base sauce tomate, du fromage vegan crémeux, des courgettes et aubergines grillées, d

Une recette idéale pour retrouver le goût authentique du pain perdu, et parfaite pour éviter de gaspiller et de jeter du pain !

Faire mes propres sushis/makis vegan ? Ma paresse me l'interdit ! La solution à ce dilemme me fut conjointement inspirée par la mode des

On peut gagner encore plus de temps en se mettant à la méthode du meal prep : on prépare à l'avance différents plats, en coupant et cuisant

un tofu moelleux et fondant, honoré par un miso au sucre discret qui ne déséquilibre pas le plat, une envolée rafraîchissante d’oignons vert

On sent que les produits sont bio et de qualité. Et le cake était un vrai régal. Un deuxième passage s’imposait donc, afin de pouvoir

gros coup de cœur : on a adoré les toasts de pain à l’huile d’olive et à l’ail, à trempouiller dans le velouté de courgettes à la menthe !

Après avoir hésité longuement, nous optâmes pour un plat du jour à base du fruit du jacquier, et pour un doner.

Installés confortablement à notre table réservée à l'avance (succès du resto oblige), nous avons commencé par nous abreuver. Des bières...

Avant tout, si vous souhaitez aller manger au brEAThe, pensez à réserver! Comme toutes les bonnes adresses parisiennes, il peut être pris...

En balade du côté de Covent Garden quand nous sommes tombés sur l'Avobar...

De retour à Londres, après des mois d’absence… me voilà un peu dépaysée : la dernière fois je ne mangeais pas végé. Eh oui, les choses...